La masterclass si terrà il 24 ottobre 2019 alle ore 9.30 a Napoli presso "Città della Scienza".
Sarà un'occasione unica vedere all'opera dal vivo uno dei più grandi chef al mondo.
Verranno realizzate alcune tra le più celebri ricette dello Chef: capesante affumicate in guscio di barbabietola, s'campo, giardino d'acqua, ricciola marinata all'aceto balsamico bianco con neve di melograno….
La masterclass si terrà il 24 ottobre 2019 alle ore 9.30 a Napoli presso "Città della Scienza".
Sarà un'occasione unica vedere all'opera dal vivo uno dei più grandi chef al mondo.
Verranno realizzate alcune tra le più celebri ricette dello Chef: capesante affumicate in guscio di barbabietola, s'campo, giardino d'acqua, ricciola marinata all'aceto balsamico bianco con neve di melograno….
AssoApi (Associazione Artigiani e Piccoli Imprenditori) organizza corsi di formazione professionale per panettieri, pizzaioli, pasticcieri, gelatieri, cuochi, camerieri/responsabili di sala, caffetteria e tecnici birrai con stage e possibilità di accompagnamento al lavoro.
La formula altamente innovativa dei corsi AssoApi è finalizzata al reale apprendimento delle competenze e abilità necessarie e tesa a favorire l'inserimento lavorativo dei propri corsisti.
L'attività di accompagnamento al lavoro è realizzata in partenariato con Adecco Tourism & Fashion e Randstad.
AssoApi ha dato vita ad una scuola di formazione che si pone un duplice obiettivo: da un lato formare allievi in grado di soddisfare in maniera adeguata la richiesta di manodopera proveniente dalle aziende del settore, dall'altro valorizzare e promuovere tradizioni e sapori tipicamente italiani che possono rappresentare una vera opportunità per il futuro lavorativo dei giovani anche in questi tempi di crisi.
3 available packages from 100€ to 500€
https://www.sponsormyevent.com/lezione-di-alta-cucina-by-heinz-beck-napoli
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